Kas ir gaisa cepeškrāsns

1. Ievads Air Fryer

Gaisa cepeškrāsns ir augsto tehnoloģiju gatavošanas rīks. Princips ir aizstāt karsto eļļu pannā ar gaisu un sildīt ar konvekciju līdzīgi kā saules karstajam gaisam, lai karstais gaiss slēgtā pannā veidotu ātru cirkulējošu siltuma plūsmu, lai ēdiens kļūtu pagatavots, un karstais gaiss aizpūš arī ūdeni uz ēdiena virsmas, lai ēdiens varētu sasniegt cepšanas efektu bez eļļas ripināšanas.

Cept var jebko, ja vien sagatavo sastāvdaļas, ievieto tās gaisa cepeškrāsnī un pēc tam atstāj. Cepšana, cepšana, cepšana, cepšana, deserts, nav nekā tāda, ko tā nevarētu izdarīt.

(1) atcerieties iepriekš uzsildīt gaisa ceptuvi, pirms ēdiena iepildīšanas cepeškrāsns jāuzsilda.Tas (ietaupa laiku, jo ēdieni tiek pagatavoti ātrāk.Lai uzsildītu cepeškrāsni, vienkārši ieslēdziet to 2 līdz 3 minūtes pirms lietošanas vai izmantojiet to, ja ierīcei ir priekšsildīšanas iestatījums. 

(2), Lai iegūtu kraukšķīgāku efektu, ēdiena gatavošanas laikā uzklājiet nelielu daudzumu eļļas uz ēdiena virsmas. Viena no galvenajām gaisa cepšanas ierīces priekšrocībām ir tā, ka pagatavošanai nav nepieciešams izmantot daudz eļļas. ēdiens kraukšķīgs.Bet, pievienojot nelielu daudzumu eļļas gatavošanas laikā, ēdiens var kļūt kraukšķīgāks. 

(3). Negatavojiet ēdienu ar eļļu vai mērcēm, kamēr tas atrodas pannā. Lai traukiem droši pievienotu eļļu vai kulinārijas mērces, vispirms izņemiet ēdienu no fritēšanas iekārtas.Noteikti gatavojiet mērces ārpus iekārtas, jo daudzi gatavošanas aerosoli vai mērces var veidot lipīgu vielu uz fritera iekšējās virsmas. 

(4). Kratot cepšanas grozu visā gatavošanas procesā un nedaudz pārvietojot ēdienu, tas var palīdzēt pannā pareizi kraukšķināt.Gatavošanas laikā grozu dažas reizes sakratiet, lai pārliecinātos, ka viss ir apbrūnējis un vienmērīgi sakarsis.Tas ir īpaši noderīgi, gatavojot mazas lietas, piemēram, sasmalcinātus dārzeņus vai frī kartupeļus.

(5), gatavojot gaļu gaisa cepeškrāsnī, noteikti pārbaudiet tās temperatūru, ir svarīgi, lai gaļa būtu rūpīgi pagatavota, lai iznīcinātu baktērijas, un dažos gadījumos gaļas kraukšķināšana, cepot gaisu, var maskēt nepietiekami pagatavotu gaļu.Atrodiet labu, ātri nolasāmu termometru, lai pārbaudītu, vai ēdiens ir gatavs, kas ir īpaši svarīgi, gatavojot cūkgaļu, steiku un vistu.