Atšķirības starp gaisa cepeškrāsni un cepeškrāsni

No gaisa fritieru principa ir viegli saprast, ka gaisa cepšanas iekārtas ir nelielas cepeškrāsnis ar pievienotiem ventilatoriem. Taču pastāv skaidras atšķirības starp gaisa fritieri un cepeškrāsni.

1. Gaisa ceptuvju jauda nav liela. Tirgū esošo parasto gaisa ceptuvju jauda ir 3-4L, un maksimālā jauda ir tikai 5-6L. Cepeškrāsns jauda ir salīdzinoši liela, parasti 18-30L. Līdz ar to gaisa cepšanas iekārtas ir mazākas un vairāk piemērotas lietošanai mazākās mājās; Cepeškrāsns izmērs ir salīdzinoši liels, vairāk piemērots liela ģimeņu iedzīvotāju lietošanai.

2. Gaisa fritieri silda pārtiku, izmantojot termisko cirkulāciju, kas var sasniegt dehidratācijas efektu un garšu līdzīgāku ceptiem ēdieniem; Cepeškrāsns nedehidrē ēdienu, kamēr tā darbojas, padarot to sulīgāku.

3, gaisa ceptuvēm nav nepieciešams iepriekš uzsildīt, tās var ātri uzkarst; Lai cepeškrāsns varētu darboties, tā ir iepriekš jāuzsilda, un viena un tā paša ēdiena pagatavošana prasa ilgāku laiku, tāpēc tā patērē vairāk enerģijas nekā gaisa cepeškrāsns.

4, cepeškrāsns funkcija ir daudzveidīgāka ne tikai parastajai cepšanai, bet arī atkausēšanai, žāvēšanai un citām darbībām; Savukārt gaisa ceptuvēm ir salīdzinoši mazs pielietojuma apjoms, un tās var apstrādāt maz pārtikas. Cepeškrāsns var darīt to, ko spēj gaisa cepeškrāsns, bet gaisa cepeškrāsns var darīt to, ko spēj cepeškrāsns.

Tāpēc gaisa cepšanas iekārtas ir vairāk piemērotas nelielam iedzīvotāju skaitam, patīk ēst ceptu pārtiku, salīdzinoši aizņemtām ģimenēm nav laika gatavot ēdienu; Un cepeškrāsns ir vairāk piemērota ģimenes iedzīvotāju skaits ir lielāks, piemēram, ēdiena gatavošana ģimenes lietošanai.

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties gaisa ceptuvi?

1, tradicionālā gaisa cepšanas funkcija ir salīdzinoši viena, daudzi draugi nopirka gaisa ceptuvi dažas dienas dīkstāvē, lai ēst pelnus, cepti vistas spārniņi, frī kartupeļi būs noguruši katru dienu, tāpēc vēlaties, lai tas nebūtu dīkstāvē, ir jāizvēlas daudzfunkcionāla gaisa cepšanas iekārta.

2, gaisa friteri parasti maza jauda, ​​ieteicams pirkt lielus nepērk mazus. Parasti 3L der 1-2 cilvēkiem, 4L der 3-4 cilvēkiem, ja iedzīvotāju skaits ir salīdzinoši liels, var izvēlēties vairāk par 5L.

3. Gaisa cepšanas iekārtas jauda ir aptuveni 900 W-1500W. Jo lielāka jauda, ​​jo lielāks sildīšanas ātrums un augstāka gatavošanas efektivitāte, tāpēc labāk izvēlēties lieljaudas gaisa ceptuvi.

4. Ir divu veidu gaisa cepšanas iekārtas: atvērta vāka un atvilktnes tipa. Atvērtajam vākam ir vieglāk notīrīt eļļu augšpusē, savukārt atvilktnes tipu ir grūti tīrīt.

5. Gatavošanas process gaisa ceptuvēm ar vizuālajiem logiem ir draudzīgāks, kas jebkurā brīdī var novērot ēdiena stāvokli un samazināt apgāšanās iespējamību, tāpēc iespēju robežās izvēlieties gaisa fritieri ar vizuālajiem logiem.

6. Gaisa cepšanas iekārtas lietošanas procesā radīs daudz siltuma, tāpēc, izvēloties gaisa cepšanas iekārtas, jāņem vērā arī apvalka izolācijas efekts. Ja izolācijas efekts nav labs, ir viegli izraisīt apdegumus.